膜分離設(shè)備在豆制品生產(chǎn)中有何應(yīng)用價值？
大豆在我國已經(jīng)有悠久的栽培歷史，豆制品生產(chǎn)工藝在我國已經(jīng)相當(dāng)成熟，西漢時期就已經(jīng)有了豆腐。此外，豆?jié){、豆筋、豆油等產(chǎn)品也在消費(fèi)市場中廣受歡迎。豆制品營養(yǎng)成分豐富，主要體現(xiàn)其富含豐富的大豆蛋白質(zhì)，此外還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素等營養(yǎng)元素。豆制品中不含有膽固醇，因此多吃豆制品有利于肥胖人群和有心臟問題人群保健。
膜分離設(shè)備常用于豆制品生產(chǎn)工藝中，該設(shè)備中采用的膜分離技術(shù)可以對大豆乳清中的蛋白質(zhì)進(jìn)行有效分離回收，提高豆腐的獲得率。在濃縮蛋白質(zhì)的同時，該設(shè)備還能對豆腥味進(jìn)行脫除，對低分子量的雜質(zhì)進(jìn)行分離，提高豆乳的質(zhì)量。另外，在豆制品生產(chǎn)過程中，對乳清的有效處理對于防止水污染意義重大。大豆乳清中含有多種低分子蛋白質(zhì)、多糖、多肽類物質(zhì)，采用膜分離設(shè)備可以對這類物質(zhì)進(jìn)行過濾回收，避免排放后造成嚴(yán)重的水污染。
膜分離設(shè)備比起傳統(tǒng)的豆制品加工技術(shù)，具有以下優(yōu)勢：
1. 在常溫下進(jìn)行分離回收，有效避免高溫對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的破壞，還降低了能耗；
2. 無須溶劑，膜分離法工藝流程簡單、操作簡單、管理方便，生產(chǎn)質(zhì)量易于控制，無相變、無污染；
3. 對小分子雜質(zhì)和無機(jī)鹽等脫除效果好，有效提高產(chǎn)品回收率和回收質(zhì)量；
4. 抗污染能力好，不易堵塞，清洗再生容易；
5. 膜分離設(shè)備體積小，結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊，故障率不高，因此投資成本低。
總而言之，膜分離設(shè)備技術(shù)成熟，應(yīng)用在豆制品生產(chǎn)中可以大大提高生產(chǎn)質(zhì)量，為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
轉(zhuǎn)載時請注明文章來源“萊特萊德”，否則視為侵權(quán)，感謝配合。
編輯：新奇 技術(shù)：柒月
相關(guān)資訊
- 膜分離設(shè)備為中醫(yī)藥行業(yè)注入活力
- 超濾膜分離設(shè)備在葡萄酒釀造中的應(yīng)用優(yōu)勢
- 超濾膜分離設(shè)備改善果汁生產(chǎn)工藝 提升產(chǎn)品質(zhì)量
- 反滲透膜分離設(shè)備在果汁濃縮領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用
- 納濾膜分離設(shè)備在牛奶脫脂中的應(yīng)用
- 超濾膜分離設(shè)備提升乳清蛋白品質(zhì)
- 膜分離設(shè)備在中藥制劑生產(chǎn)中的技術(shù)革新
- 膜分離設(shè)備開啟分離技術(shù)新時代
- 納濾膜分離設(shè)備在牛奶脫脂中的應(yīng)用
- 膜分離設(shè)備實現(xiàn)高效精準(zhǔn)的物質(zhì)分離
公司新聞new
- 垃圾滲濾液的復(fù)雜成分與處理
- 垃圾滲濾液處理 應(yīng)對復(fù)雜難題的技術(shù)探索
- 濃縮分離技術(shù)在原料藥生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用
- 納濾膜分離技術(shù)在抗生素生產(chǎn)中的應(yīng)用
- 海水淡化設(shè)備開拓水資源新領(lǐng)域
- 沿海地區(qū)工業(yè)用水應(yīng)用海水淡化設(shè)備的優(yōu)勢
- 反滲透膜法推動海水淡化發(fā)展 緩解淡水資源危機(jī)
- 海水淡化系統(tǒng)成為破解淡水資源短缺的關(guān)鍵技術(shù)
- 超純水設(shè)備成為夯實半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵力量
- 電子產(chǎn)品品質(zhì)保障的關(guān)鍵：工業(yè)超純水設(shè)備
工程業(yè)績new
- 某沿海城市的海水淡化項目案例分析
- 山東某精細(xì)化工廠高濃度有機(jī)廢水處理項目
- 高效除鐵錳過濾系統(tǒng)在海水淡化項目中的應(yīng)用
- Aproclean系列智能高效過濾系統(tǒng)優(yōu)勢介紹
- 某海島集裝箱海水淡化設(shè)備項目
- 內(nèi)蒙古某火力電廠廢水近零排放項目
- 大連某印染公司中水回用項目
- 500m3/h中水回用及部分零排放系統(tǒng)
- 山西某燃煤電廠中水回用項目
- 青島某電廠安裝集裝箱海水淡化系統(tǒng)現(xiàn)場
技術(shù)資料new
- Neterfo 極限分離系統(tǒng)推動廢水近零排放進(jìn)程
- 零排放成為制藥廢水處理的前沿追求
- 超濾膜分離設(shè)備在葡萄酒釀造中的應(yīng)用優(yōu)勢
- 反滲透膜分離設(shè)備在果汁濃縮領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用
- 超濾膜分離設(shè)備提升乳清蛋白品質(zhì)
- 海水淡化設(shè)備實現(xiàn)水資源的有效補(bǔ)充
- 膜分離設(shè)備在中藥制劑生產(chǎn)中的技術(shù)革新
- 超純水設(shè)備為太陽能電池極板生產(chǎn)筑牢用水根基
- 工業(yè)超純水設(shè)備助力科技 “芯” 發(fā)展
- 脫硫廢水零排放技術(shù)是燃煤電廠綠色轉(zhuǎn)型的重要標(biāo)志
關(guān)于我們
工程業(yè)績
獲取方案
電話咨詢 